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Gazpacho suave

Recetas de gazpachos hay muchas, cada casa tiene la suya y yo os presento la que hago para mí familia y les encanta. Fácil, rápida y fresquita es una delicia. Ingredientes 1 pimiento italiano 1 pepino 1 cebolla fresca 2 dientes de ajo 1 cucharadita de vinagre de vino 1 pellizco de sal AOVE (… Sigue leyendo Gazpacho suave

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Aperitivos·Cenas·Horno·Pescado·Platos fríos·Receta fácil·Sin azúcar·sin carne

Empanadillas de atún

A quién no le gusta las empanadillas? Y si las hacemos en casa? Y si encima son al horno? Y fáciles? Y... Pues eso, que vamos a hacer unas empanadillas caseras en un ratito y tenemos una merienda o un aperitivo montado. Ingredientes para 16 Un paquete de obleas para empanadillas 200 gr de pisto… Sigue leyendo Empanadillas de atún

Aperitivos·Aprovechamiento·Cenas·Comidas sencillas·Horno·Receta fácil

Quiche de cebolla y sobrasada

Hace tiempo que me aficioné a las quichés, son fáciles de hacer y tienen infinidad de combinaciones y resulta que aún no había publicado ninguna así que aquí va la primera. Hoy os traigo una que queda fabulosa, y recuerda que las puedes comer tanto recién hechas como al día siguiente, conservandolas en el frigorífico.… Sigue leyendo Quiche de cebolla y sobrasada

Aperitivos·Desayunos·meriendas

Rosquilletas/grisinis de anisetes

  Rosquilletas/grisinis de anisetes. Que ricas!! En casa siempre hay rosquilletas, de cacaos, de pipas, integrales, de queso... vamos, que se pueden hacer de lo que quieras pero las mejores para mí, las de anisetes, las que me recuerdan a mi infancia, a ese horno de pueblo, a ese aroma cuando entras como si entraras… Sigue leyendo Rosquilletas/grisinis de anisetes

Aperitivos·Aprovechamiento·Cenas·Horno·Receta fácil·sin carne

Tarrinas de coliflor con huevo

  Una receta fácil con la que sorprenderás a cualquiera por su aspecto, textura y sabor. El huevo se queda perfecto y la mezcla de sabores es espectacular. Te lo voy a explicar paso a paso para que no puedas decir que no te atreves. Vamos a por ellas!! Ingredientes Coliflor hervida o al vapor… Sigue leyendo Tarrinas de coliflor con huevo

Aperitivos·Comidas·Comidas sencillas·Platos fríos

Salsas para dipear caseras

Te apetece preparar un picoteo sano?? Patatas al horno con tres salsas, humus, aguacate y anchoas. Te digo como las he hecho por si quieres probar. 1. MAYONESA DE AGUACATE - 1 aguacate - 2 cucharadas de mayonesa - 1 ajo pelado - 1 cucharadita de postre de mostaza - 1/2 cucharadita de café de… Sigue leyendo Salsas para dipear caseras