Cenas·Comidas sencillas·Receta fácil·Tortillas

Tortilla de calabacín

Tortillas hay muchas, hoy hacemos una de calabacín que queda muy jugosa.

Ingredientes

  • 1 calabacín
  • 3 huevos
  • Aceite y sal

Preparación

Cortamos el calabacín a rodajas finas y lo ponemos en una sartén al fuego suave para que no se nos queme.

 

Mientras se va haciendo poco a poco ponemos en un bol 3 huevos con un poco de sal y batimos.

img_20190506_1702401213662716.jpg

Cuando veamos el calabacín blandito lo añadimos al huevo y mezclamos sin romper mucho las rodajas para que nos quede más chula.

Ponemos la sartén con muy poquito aceite al fuego que se vaya calentando, cuando empiece a humear echamos la mezcla y repartimos. Bajamos el fuego a la mitad y dejamos que cuaje.

Damos la vuelta, dejamos un par de minutos más y la sacamos.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s